カブトムシのご馳走 ♪
しいたけを収穫し終えた菌床は、一部は畑の有機肥料やカブトムシの幼虫などのご馳走用に販売しています。また一部は、オリジナルの昆虫マットや畑の肥料にするために発酵・熟成させています。当社グループのtoday亀岡（ 就労継続支 […]
Read Moreしいたけ栽培の主要作業「芽かき」について
今回は「芽かき」について、ご紹介させていただきます。 菌床しいたけ栽培における、一番大切な作業だと感じているのは「芽かき」です。 菌床1つから30~40個ほどの芽が出てくるのですが、芽をかき（＝取り）10~20個ほどに整 […]
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